休闲食品与食品加工线 — 从原材料到成品包装

适用客户
休闲食品制造商
薯片、膨化食品、爆米花、饼干、油条——连续式或批次加工线。
坚果烘烤与加工商
花生、杏仁、腰果、葵花籽——烘烤滚筒或烤箱产线,配调味与包装。
宠物食品生产商
干粮、烘焙零食和冻干食品——食品级加工,卫生设计。
新兴零食品牌
从批次生产扩展至连续加工——我们设计可随产量增长而扩展的产线。
我们加工的产品
油炸食品
- 薯片
- 香蕉片
- 油条
- 膨化食品
- 猪皮
烘烤产品
- 花生
- 杏仁
- 腰果
- 种子
- 咖啡豆(烘焙线)
裹衣与调味
- 芝士泡芙
- 调味饼干
- 裹衣坚果
- 调味薯片
其他食品加工
- 虾饼
- 鱼豆腐
- 蔬菜片
- 宠物粮颗粒
加工方式(油炸、烘烤还是烘焙)取决于您的产品及最终口感要求。我们根据您的目标产品特性进行推荐。
加工产量与规模选项
产线产能和自动化程度完全可配置——我们围绕您的目标产量、产品和可用投资进行设计。
可用配置
连续油炸机
PLC控制油温。可调节皮带速度以控制烹饪时间。单层或双层皮带。可配油过滤系统。100–2,000千克/小时。
批次油炸机
产能较小,投资较低。手动或半自动。适用于试产或特色产品。
烤箱/旋转滚筒烘烤机
适用于坚果、种子和干烤产品。燃气或电加热。连续式或批次式。
调味滚筒/转鼓
将调味粉或油脂涂层施加到成品零食上。不锈钢滚筒配喷涂系统。可调转速。
冷却输送机(网带)
油炸或烘焙后——常温或强制风冷,降低产品包装前的温度。
多头秤+VFFS
高速组合计量秤+立式成型-充填-封口机,用于枕型袋包装。40–120袋/分钟。
油脂过滤与回收系统
延长食用油使用寿命,保持产品质量。连续过滤并带温度监控。
完整整合产线
从原料投入,经油炸/烘烤/调味/冷却/计量/包装的全线——PLC/HMI控制。
关键决策因素
工艺整合
一条典型的完整休闲食品加工线(示例:油炸零食):
并非所有步骤都适用于每种产品。我们根据您的具体产品和加工需求配置产线。
常见问题
可以。我们设计可分阶段扩展的产线。您可以先从核心烹饪设备入手,随着产量增长再添加调味机、冷却机和包装机。我们确保机器接口兼容未来整合。
连续油炸机让产品在移动皮带上通过热油——品质稳定,适合大产量(200千克/小时以上)。批次油炸机每次处理一批——投资较低,对小批量或特色产品更灵活,但大规模时一致性较差。
油温由PLC控制,精度±2°C。皮带速度控制烹饪时间。液位传感器维持稳定的油深。这些参数可在HMI中按产品保存为配方。
对于产量超过200千克/小时的连续油炸线,我们推荐配备精密过滤器(20–50微米)和颗粒清除输送机的连续过滤装置。这可将食用油使用寿命延长30–50%,并保持产品色泽一致性。
部分可以。油炸机和冷却输送机可以处理这两种产品,但调味系统(滚筒尺寸、喷涂速率)和包装(计量秤尺寸、袋型)可能需要调整。我们针对主产品进行设计,并说明处理辅助产品所需的改动。
产品类型(薯片、坚果、膨化零食等)、目标产量(千克/小时)、包装格式和产量速度、可用厂房尺寸、国家/电压,以及是否需要完整产线或特定设备。使用我们的推荐表单可获得最快响应。